Diviseuses bouleuses semi-automatique : DR2M et DR2M Flex
Diviser / bouler vos buns, burgers, petits pains, brioches, pâtes à pizza, beignets
- Tassage, division et boulage manuel
- Tête interchangeable pour le modèle DR2M Flex
- Basculement de la tête par l’avant
- Boulage progressif par poignée
- Plafond de boulage anti-adhérent et couteau inox
- Nettoyage facile
Environ 3 à 4
plateaux / min
18 à 250g
*selon texture de pâte
620 x 670
x Ht 1 460mm
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Poids : 340kg
- Puissance électrique : 0,6 KW triphasé 380V
- Châssis machine avec roues
PRODUITS RÉALISÉS
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Description
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