Tête de coulée avec électrovanne

Gain de temps car cette tête de coulée permets de travailler en mode automatique (avec un temps d’arrêt de 3 secondes entre 2 moules)
Gain de précision car l’arrêt de coulée du chocolat est immédiat
Pas de modification de la courbe de température
Vis sans fin moins sollicitée (elle travaille en continue alors que sur une tête de coulée standard, elle se met en marche et s’arrête après chaque dosage)
Moins fatiguant pour l’utilisateur car plus besoin de la commande à pied
Disponible pour les modèles : T10 / T20 / T35
Nécessite une alimentation d’air (6 bars et une cuve de 50 litres)