Permet le dosage de ganache, caramel, praliné lisse, ainsi que le garnissage dans des corps creux et le remplissage de pâte à tartiner
Avantages
- Possibilité de doser en produit fixe ou long
- Règle multitubes pour travail sur une surface de dépose de 325 mm
- Système de dosage à cylindre
- Trémie et tête doseuse chauffées séparément
- Ecran tactile avec 50 programmes
- Réglage manuel de la hauteur de la table
- Nettoyage facile