T20 Tempéreuse / Enrobeuse chocolat
- Cuve de 24kg
- Table vibrante et chauffante instantanément démontable intégrée
- Modèle sur roues
- Dosage du chocolat par une commande à pied
- Chauffage du circuit par une double paroi à bain d’huile
- Machine commercialisée en version Tempéreuse ou en version Tempéreuse-Enrobeuse (avec son tapis d’enrobage)
- Système d’enrobage avec différentes fonctions : système de coulée – tapis à maille vibrante avec variateur de vitesse – piscine pour enrobage complet ou partiel – Soufflerie à vitesse variable – Coupe queue – Tapis d’extraction équipé d’un rouleau de papier
- 2 différentes largeurs pour la table d’enrobage (180 ou 250 mm)