Optimisez vos productions de tartes, tartelettes, quiches…

Nos fonceuses à tartes remplacent très avantageusement : laminage, découpage et fonçage manuel tout en respectant la qualité optimale des produits.

Les matrices sont réalisées sur-mesure selon vos moules : feuilles d’aluminium, métal/alu/inox, ou papier. L’épaisseur de la pâte sur le fond, les côtés, la hauteur est toujours constante.

Avantages

  • Démontage / nettoyage / remontage très rapide et sans outil
  • Éjection automatique de l’excédent de pâte (pas de perte)
  • Découpe nette sur le bord des moules (avec ou sans crête)
  • Matrice sur mesure pour moules Exoglass / métal / aluminium / inox
  • Régularité de l’épaisseur de pâte (fond et côtés)

Toutes nos fonceuses